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Workshop em RO vai discutir sobre análises para controle de qualidade em laticínios

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Evento vai ser realizado em Ji-Paraná em agosto e deve reunir empresas de Rondônia, Acre, Amazonas e Bolívia. Inscrições já estão abertas. O município de Ji-Paraná (RO), na região central do estado, vai receber no próximo mês de agosto o 1° workshop de análises para controle de qualidade em laticínios. Segundo a organização, o evento será voltado para técnicos, gerentes de qualidade, coordenadores de qualidade, analistas de laboratório, agentes de inspeção, pesquisadores e outros profissionais da área de laticínios.

Objetivo do evento é falar sobre análises para controle de qualidade em laticínios — Foto: Reprodução

O 1° workshop inicia no dia 23 de agosto e está sendo organizado e executado pela empresa Caseuslac e Carol Castanheira, que é consultora técnica e instrutora de treinamento na área de controle e segurança de alimentos. Ygor Ravazzi, diretor da Caseuslac, disse ao g1 que o evento deve reunir empresas de laticínios de Rondônia, Acre, Amazonas e Bolívia para um treinamento sobre análises físico químicas e microbiológicas na indústria.

“Esse evento é importante porque as indústrias garantem a segurança dos alimentos que produzem através dos Programas de Autocontrole. Ou seja, a indústria controla seus processos produtivos e os órgãos de inspeção fiscalizam a execução desses controles. As análises de seleção de matéria-prima e produto acabado são parte fundamental do programa de autocontrole. E o objetivo desse evento é trazer o que há de mais novo e eficiente nisso”, explica Ravazzi.

As inscrições para o 1° workshop já estão abertas e podem ser feitas através da internet (acesse aqui para reservar a vaga).

Abaixo, veja a programação completa do do evento:

Dia 23/08

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Importância do Controle de Qualidade e das Análises Laboratoriais de Lácteos
Legislações Vigentes que interferem nas atividades de laboratórios da indústria
Constituintes Físico Químicos do Leite
Parâmetros e Padrões Físico Químicos de lácteos e legislações relacionadas
Boas Práticas em Laboratórios de Análises Físico Químicas – aferição, calibração, manutenção e limpeza de equipamentos; higienização de vidarias

Dia 24/08

Análises Físico Químicas para recebimento de leite
Análises Físico Químicas em derivados lácteos
Definindo um plano de amostragem para as análises físico químicas na indústria de laticínios
Registro e interpretação de resultados de análises físico químicas
Conceitos básicos em Microbiologia
Microrganismos indicadores e Microrganismos Patogênicos

Por g1 RO

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H. Eduardo Pessoa é Jornalista e Desenvolvedor de diversos Portais de Notícias como este destinado à Empreendedores, Jornalistas e Pequenas e Médias Empresas. Experiência de mais de 12 mil notícias publicadas e nota máxima de satisfação no Google e Facebook com mais de 79 avaliações de clientes.

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Cidade

Trabalhador rural morre após trator cair em ribanceira entre Paranaíba e Cassilândia

LUIS VILELA

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O Corpo de Bombeiros Militar de Mato Grosso do Sul, por meio da unidade de Paranaíba, atendeu diversas ocorrências nas últimas 24 horas. Entre elas, uma chamou atenção pela gravidade e terminou em morte na zona rural da região.

O caso foi registrado na manhã de quarta-feira, por volta das 11h03, em uma área entre os municípios de Paranaíba e Cassilândia. Os bombeiros foram acionados após um trabalhador rural não retornar ao alojamento desde a tarde de terça-feira.

Diante do desaparecimento, colegas iniciaram buscas e localizaram o trator que ele operava, que havia despencado em uma ribanceira em área de serra. No entanto, o operador não foi encontrado inicialmente.

Ao chegar ao local, a equipe do Corpo de Bombeiros realizou buscas em meio ao terreno de difícil acesso e, posteriormente, encontrou a vítima sob o trator, já sem sinais vitais.

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A Polícia Civil e a Perícia Científica foram acionadas para realizar os levantamentos necessários e apurar as circunstâncias do acidente e a causa da morte.

Após a liberação da área, uma retroescavadeira de esteira, cedida por uma empresa da região, foi utilizada para estabilizar o trator, garantindo segurança durante a operação. Em seguida, os bombeiros fizeram a retirada do corpo, que foi encaminhado à funerária de plantão.

A ocorrência foi encerrada por volta das 18h30, com o retorno da equipe à base em Paranaíba.

A vítima era um homem de 32 anos, natural de Florianópolis (SC), que trabalhava para uma empresa com sede em Três Lagoas e prestava serviços na região há mais de três anos.

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Cidade

Novas locomotivas do Projeto Sucuriú são entregues e vão reforçar logística em MS

LUIS VILELA

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As primeiras locomotivas do Projeto Sucuriú já foram finalizadas e entregues neste mês. Produzidas pela Wabtec, as máquinas do modelo ES44 agora seguem para a próxima etapa antes de entrarem em operação.

Após deixarem a fábrica em Contagem (MG), as locomotivas serão submetidas ao processo de comissionamento. Na sequência, passarão a atuar no sistema logístico da nova unidade da Arauco, em Inocência.

Ao todo, 26 locomotivas irão compor a frota ferroviária do projeto, que promete fortalecer a infraestrutura logística no Brasil e apoiar o início das operações da fábrica no estado.

O Projeto Sucuriú marca um novo avanço no setor logístico nacional e deve impulsionar o desenvolvimento regional.

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Cidade

Crueldade revolta Paranaíba: arara “Lara” é encontrada mutilada e não resiste

LUIS VILELA

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Tem gerado grande repercussão nas redes sociais em Paranaíba a campanha “Justiça por Lara”, após a morte de uma arara bastante conhecida por frequentadores da prainha do DE e região.

Lara era um animal livre, mas acostumado com a presença humana. Dócil e carismática, a ave interagia com moradores e visitantes, tornando-se uma espécie de mascote do local e símbolo de alegria para quem passava pela região.

Na última quinta-feira, o animal foi encontrado em situação de extrema crueldade, com as penas das asas e do rabo cortadas. Lara foi socorrida e levada a atendimento veterinário, mas não resistiu aos ferimentos, vindo a morrer no sábado.

A morte causou indignação e comoção entre moradores, que passaram a compartilhar homenagens e mensagens nas redes sociais.
“A Lara foi a maior alegria para todos que conheceu. Você trouxe muita alegria, paz e muitas risadas”, escreveu uma internauta.

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Diante do caso, a população agora cobra justiça e pede que os responsáveis sejam identificados e punidos. O episódio levanta novamente o alerta sobre maus-tratos a animais e a necessidade de denúncia e fiscalização.

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